rong biển hàn quốc

Bạn đang xem: rong biển hàn quốc

Hàn Quốc là một trong trong mỗi vương quốc đón đầu về khai quật dung nạp rong biển cả, bởi vậy những thành phầm rong biển cả hao hao đồ ăn chế vươn lên là kể từ rong biển cả vô nằm trong đa dạng. Mỗi loại với mùi vị hao hao cơ hội dùng cho những đồ ăn đặc thù không giống nhau.

• Rong biển cả cuộn cơm trắng (Gim / Kim ): Đây là loại rong biển cả có tiếng và thịnh hành nhất. Rong biển cả Kim được tạo trở nên những miếng đồ sộ dùng làm cuộn kimbap và sushi. Bên cạnh đó, nó còn được tách vụn nhỏ, tẩm phụ gia với dầu mè, muối bột và lối nhằm  thêm nhập những đồ ăn như cơm trắng trộn bibimbap, cơm trắng tóm jumeok-bap, origini (cơm nắm) Nhật Bản và những khoản mì.
• Rong biển cả ăn liền: Hay thường hay gọi là snack rong biển cả, được tạo kể từ loại rong biển cả Kim / Gim. Rong biển cả ăn ngay tắp lự được chế vươn lên là nhiều mẫu mã và mê hoặc ví dụ như lá rong biển cả đồ sộ như lòng bàn tay được tẩm dầu mè, muối bột và lối rồi nướng giòn. Bên cạnh đó còn tồn tại loại được tách vụn, tẩm phụ gia hoặc miếng rong biển cả đồ sộ cuộn tròn trĩnh rồi nướng giòn.
• Rong biển cả nấu nướng canh (Miyeok): Đây là loại rong biển cả thường bắt gặp với dải nhiều năm được sấy thô, được màu sắc xanh rớt sẫm gần như là đen thui và dùng làm nấu nướng canh rong biển cả hoặc súp miso. Rong biển cả miyeok còn được dùng nhập khoản salad rong biển cả hoặc gỏi rong biển cả trộn với phụ gia và rau quả.
• Rong biển cả / Tảo biển cả nấu nướng nước người sử dụng (Dasima): Tảo biển cả dasima hoàn toàn có thể được xem như là tảo bẹ hoặc kombu (từ giờ Nhật). Loại này rất đơn giản bị quên lãng, tuy vậy nó là loại quan trọng nhất trong tương đối nhiều đồ ăn Nước Hàn, kể từ khoản hầm, nước bức cho tới canh, súp. Dasima cần thiết nhất nhập khoản súp Nước Hàn, thông thường được kết phù hợp với cá cơm trắng thô (myeolchi 멸치) nhằm thực hiện nước người sử dụng. Một miếng tảo bẹ thô và một vài ba loài cá cơm trắng được đun nội địa cho tới Lúc nước người sử dụng thâm nhập chính mùi vị. Sau cơ, cả rong biển cả hao hao cá cơm trắng đều được vô hiệu hóa và nước người sử dụng còn sót lại được dùng nhập súp, khoản hầm hoặc nước bức.

Xem thêm: chuối già

Rong biển cả và cơ hội chế vươn lên là nhập nhà hàng Hàn Quốc

Xem thêm: sabo